こんにちは、ミリーマリーです！🤗
今日は番外編として、未開封の小麦粉の備蓄・長期保存を紹介します🎵
（お米の備蓄記事を書きました。お米もできれば小麦粉もできる🔥💪っと思い😅😆✨）
お米の備蓄・長期保存・1年常温！[圧縮袋とホッカイロで出来る！]はこちらからどうぞ
〜小麦粉の長期保存(1年間)方法を紹介していきまーす♪〜
1. 用意する物3つ
1. 小麦粉 (何でもOKです！私はビニールに入ってる普通のです。)
2. ホッカイロ (何でもOKです！大きさも特に無いです。私は貼るタイプでした。100均でOKです！カイロが脱酸素剤代わりになります。)
3. 圧縮袋 (お米が入る大きさで。私は厚さもあるしっかりした物を使いましたが 100均でOKです！)
2. 袋詰め
圧縮袋に詰めます！
※ビニールに穴を空けるか、悩みましたが、そのまま入れました。でも出来るだけ、空気を抜いた方がいいそうです！
ここでホッカイロの登場でーす！（貼る・貼らないタイプどっちでもOK）
ホッカイロを入れていきますが、少し温かくなる位 振ります 💃✨
袋に入れまーす♪
少し発熱してきたカイロを密封空間に入れると、周囲の酸素を消費しながら発熱し、空間が無酸素状態になれば酸化が止まり冷たくなりまーす。
※ 密封された袋にカイロを入れることで、酸化を防ぐことを目的としています。
3. 圧縮
普通に閉めるだけでも、大丈夫ですが、私は掃除機を使って圧縮しました！がビニール袋だからか、空気が上手く抜けない。凹み😭
掃除機で吸い取らなくても、余分な空気をなるべく抜くだけでも大丈夫です。1日位置くと勝手に圧縮していきます。
比較的暗～くて、🎃👻（これお決まりですね、ズバリちょっと👻怖～い場所ですね！）涼しい場所で、温度・湿度が低く日光の当たらないところに置いておくのがベストです！
私は、お米と、小麦粉と、カップラーメン達がそこに眠っています。
4. 備蓄のまとめ！
一般的に小麦粉の賞味期限は未開封で約1年と設定されていまーす。
なので、わざわざ、なぜ？🤷♀️💡っとお思いでしょう🍱🐣
お米以上に小麦粉はダニやカビが発生しやすい食材です。未開封だったとしても湿気やにおい移りによる劣化など完全には防ぎきれません。
そこで、圧縮袋などしっかりした袋に入れて、保管する事で、臭いやダニからまぬがれようと言うことです♪
飲食店の方などがたまに、圧縮袋で保管しています。とか見るので真似してみました！
最近、小麦粉の価格が上昇しています。今の内に最低限保管したい！
（🥞パンケーキ命！🥞🍰✨のミリマリには致命的なので）の思いではじめました！🎵😆
※ビニールではなく、紙に入った小麦粉だと効果大だと思います！
♪美味しく、安全に保管しましょう♪
※あくまでも私達の知恵を紹介したブログになりますので、 全ての結果を保証するものではありませんので、ご利用は自己責任でどうぞよろしくお願いいたします。
